吃火鍋要當心辣椒粉

據(jù)了解，胭脂紅屬于人工合成色素，其**性遠不如天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當攝入量過大，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。為人們的身體健康，衛(wèi)生部《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中明確禁止在調(diào)味料中添加胭脂紅。

沈陽市質監(jiān)部門提醒消費者購買調(diào)味料要注意：吃火鍋要當心辣椒粉，產(chǎn)品要密封，包裝無破損，不要購買散裝調(diào)味料。盡量選購標識說明完整詳細的產(chǎn)品，不要選擇缺少配料表、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質期等信息的產(chǎn)品。正常辣椒粉呈深紅色或紅黃色，添加過胭脂紅的辣椒粉往往顏色過于鮮艷或呈淺黃色。

為此，常州蒙特不僅生產(chǎn)環(huán)保儀器和分析儀器，除此之外，還是食品**檢測箱的廠家，為消費者的飲食健康帶來了種種方便，現(xiàn)推薦ET－88食品**檢測箱：

食品**檢測箱特點和用途:

在食品理化快速檢測箱的基礎上，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質量監(jiān)督部門在開展一般食品衛(wèi)生監(jiān)督時所要用到的檢測手段而設計，用試劑法代替小型儀器，使用更簡單，價格更實惠，適用于的衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質量監(jiān)督部門使用。

食品**檢測箱技術參數(shù):

檢測項目及試劑數(shù)量：食品中心溫度計1支、電導儀1支、甲醇速測盒（50份）、農(nóng)藥殘留（40份）、亞硝酸鹽（40份）、甲醛定性測定（20份）、注水肉檢測（60份）、瘦肉精檢測（12份）、食醋中總酸（約20份）、食醋中游離礦酸（40份）、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮（約20份）、食品中漂白劑（二氧化硫）（約100份）、假冒偽劣味精測定（約20份）、碘鹽含碘量（約200份）、毒鼠強測定（10份）、氟乙酰胺測定（約40份）、食用油脂酸價、過氧化值（各10份）、食用油中桐油（約20份）、砷、汞（約50份）、**液有效氯（200次）。