蒙牛純牛奶檢出致癌物

日期：2024-11-01 16:28

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摘要：

　蒙牛純牛奶檢出致癌物

　國家質(zhì)檢總局近日公布國內(nèi)生產(chǎn)的食品、日用消費品、工業(yè)生產(chǎn)資料等17類產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果，其中液體乳產(chǎn)品質(zhì)量抽檢涵蓋北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、四川、陜西等21個省、自治區(qū)、直轄市128家企業(yè)生產(chǎn)的200種液體乳產(chǎn)品。

　　抽查顯示，蒙牛集團(tuán)四川眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品被檢測出黃曲霉**M1實測值為1.2μg/kg，國家規(guī)定的高值為0.5μg/kg。蒙牛該批次產(chǎn)品超標(biāo)140%。

　　昨天，蒙牛在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說明》，承認(rèn)檢測結(jié)果并“向*消費者鄭重致歉”。

　　蒙牛在“說明”中稱，“在此次*性抽檢的過程中，質(zhì)檢部門共抽檢了蒙牛集團(tuán)*各生產(chǎn)基地生產(chǎn)的25個批次的產(chǎn)品，其中眉山工廠的這一批次產(chǎn)品檢測結(jié)果超標(biāo)。公司立即對該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀。”記者注意到，蒙牛問題批次的奶品具體數(shù)量是多少，是否流向市場及如何召回，蒙牛集團(tuán)均未進(jìn)行說明。

　　昨晚9點29分，蒙牛在其官網(wǎng)上發(fā)布對此事件的進(jìn)一步說明，并再次向消費者道歉。與之前的說明相比，“進(jìn)一步說明”強(qiáng)調(diào)了“由于該批次產(chǎn)品在接受抽檢時尚未出庫，公司立即將全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀，確保沒有問題產(chǎn)品流向市場。目前，蒙牛在市場上銷售的所有產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。”

　　在此次抽檢中，福建長富乳品有限公司生產(chǎn)的長富純牛奶(精品奶)也被檢出黃曲霉**M1不合格，實測值0.9μg/kg，超標(biāo)80%。

　　據(jù)悉，黃曲霉**M1為致癌物，1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉**的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡.

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