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鏟除地溝油不能過分迷信檢測(cè)
鏟除地溝油不能過分迷信檢測(cè)
近日,衛(wèi)生部公開征集地溝油檢測(cè)方法已經(jīng)截止,共征集到近300種檢測(cè)方法。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公眾提供的檢測(cè)方法是否可行,還需要經(jīng)過嚴(yán)格的專家驗(yàn)證。
對(duì)于“地溝油”,消費(fèi)者對(duì)此并不陌生,近年來有關(guān)地溝油的新聞似乎從未間斷過。醫(yī)學(xué)研究顯示,長(zhǎng)期攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害,如發(fā)育障礙、易患腸炎,并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。而地溝油中的主要危害物之一黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),其毒性是砒霜的100倍。
面對(duì)日趨泛濫的地溝油,監(jiān)管和檢測(cè)方面的水平卻令人心寒。在監(jiān)管上,市容、城管、工商、質(zhì)監(jiān)各管一攤,卻效果有限;而在地溝油的檢測(cè)方面,目前還沒有檢測(cè)地溝油的有效辦法。一個(gè)尷尬的例證就是,此前當(dāng)有人將一批地溝油樣品送至國(guó)家食品質(zhì)量**監(jiān)督檢驗(yàn)中心,其中兩瓶樣油的檢測(cè)結(jié)果竟符合食用植物油和食用動(dòng)物油的一般指標(biāo)要求。
誠(chéng)然,“地溝油”的監(jiān)管確實(shí)存在一定的難度,但這并不是相關(guān)部門為自己開脫的理由。早在2010年7月國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于加強(qiáng)“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理的意見》,就明確商務(wù)、食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生等部門的分工與職責(zé),這需要有關(guān)部門相互配合形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制,共同應(yīng)對(duì)“地溝油”亂象,不留監(jiān)管死角。
可以說,不管是客觀難度,還是主觀不作為,監(jiān)管部門都難辭其咎。任何一種食品的監(jiān)管,大致分為原料、生產(chǎn)、銷售三個(gè)環(huán)節(jié),但在這三個(gè)環(huán)節(jié),“地溝油”的監(jiān)管都存在很多疏漏。因此,面對(duì)日益產(chǎn)業(yè)化的“地溝油”加工,各職能部門應(yīng)該拿出大的誠(chéng)意,盡快堵上監(jiān)管漏洞。
其實(shí),對(duì)地溝油的治理并非檢測(cè)手段或標(biāo)準(zhǔn)所能決定的,關(guān)鍵還在于政府監(jiān)管如何跟進(jìn)。從相關(guān)報(bào)道來看,地溝油生產(chǎn)泛濫并得以做大的“秘訣”大體不外乎兩點(diǎn):一是這些違規(guī)生產(chǎn)者“組織嚴(yán)密”,形成了一股不可忽視的“勢(shì)力”,客觀上給政府監(jiān)管帶來很大的難度;二是存在公權(quán)力上的庇護(hù),正如天津某“地溝油”加工窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人所說,“沒有關(guān)系、沒有背景是*不敢煉油的。”所以,當(dāng)前應(yīng)盡快建立嚴(yán)苛的問責(zé)機(jī)制,對(duì)于那些監(jiān)管缺位或失職的部門予以行政問責(zé)。
我公司主要產(chǎn)品有:
(1)ET-900型個(gè)人劑量報(bào)警儀、ET-900+多功能核輻射檢測(cè)儀、甲醛分析儀、二氧化硫檢測(cè)儀、一氧化碳分析儀、二氧化碳分析儀、紅外一氧化碳檢測(cè)儀、電子式肺活量計(jì)。
(2)大氣采樣器、粉塵采樣器、六級(jí)微生物采樣器、氣溶膠采樣器、多功能采樣器?!?/span>
(3)瓶式深水采樣器、全自動(dòng)水質(zhì)采樣器、瓶式深水采樣器、土壤采樣器、標(biāo)準(zhǔn)采樣設(shè)備。
(4)PHS-3C酸度計(jì)、測(cè)汞儀、恒溫消解儀、溫濕度計(jì)。
(5)實(shí)驗(yàn)室儀器和輔助設(shè)備:
生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱。
磁力攪拌器、 集熱式磁力攪拌器、微量振蕩器、電動(dòng)攪拌器、脫色搖床、數(shù)顯水浴恒溫振蕩器、多功能血液溶漿機(jī)。
電動(dòng)心機(jī)、高速離心機(jī)、低速大容量離心機(jī)、 高速勻漿機(jī)、組織搗碎機(jī)、固體樣品粉碎機(jī)。
恒溫水浴鍋、三用恒溫水箱
水浴恒溫振蕩器、氣浴恒溫振蕩器、 超級(jí)恒溫水浴、超級(jí)恒溫油浴
石英亞沸蒸餾器、雙重蒸餾水器、冷卻水循環(huán)器、霉菌培養(yǎng)箱。
現(xiàn)又研制出國(guó)內(nèi)*一家生產(chǎn)
多參數(shù)水質(zhì)遠(yuǎn)程檢測(cè)儀、四合一氣體遠(yuǎn)程傳輸系統(tǒng)、四合一水質(zhì)檢測(cè)儀、四合一在線氣體檢測(cè)遠(yuǎn)程傳輸系統(tǒng)、微電腦數(shù)字粉塵測(cè)定儀。